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Bistronomique
Fusion
Pierre Sang In Oberkampf
Table créative du chef Pierre Sang Boyer dans le 11ème, menu dégustation surprise influencé par ses origines coréennes et sa formation française. Sans carte.
Prix moyen : 40 € par personne
Informations pratiques
Horaires
Mar–Sam 12h–14h et 19h–22h
À propos de Pierre Sang In Oberkampf
Pierre Sang In Oberkampf est la table bistronomique sans carte du chef Pierre Sang Boyer, demi-finaliste de Top Chef. Chaque soir un menu dégustation surprise influencé par ses origines coréennes et sa formation française : produits sourcés chez des producteurs français, cuissons précises, associations de saveurs inattendues.
